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我是一只野猫，这样说你不会觉得我有什么独到之处，但我只要加上一个前缀，你就会知道我的身份有多么高贵——我是一只淄博野猫。

(相关资料图)

淄博猫是什么概念你可能不懂，就是喜欢你这井底之蛙的模样，想想我们淄博最近有什么大事？淄博烧烤呀！

淄博烧烤跟你一只野猫能有什么关系？

那你就错喽，人类经常说一人得道鸡犬升天，我认为这话还是极有道理的。别的地区野猫能有什么生活水平，白天翻翻垃圾桶，到了晚上提心吊胆的去烧烤店看看有没有好心人施舍一点小鱼干。运气不好就十天半个月也难开一顿荤，那光景真是一塌糊涂。

那淄博野猫能有什么水平？

你这话问的！哼哼，每天中午开始到夜半三更，烧烤摊的黄鱼、咸鱼、鱿鱼…不计其数、泛滥成灾，根本没猫理睬，这些东西在别的地儿是八珍玉食、饕餮盛宴，在我们淄博猫眼里是粗粮糙米、啮檗吞针。

你好奇我们平常吃什么？那至少也得是海南的罗非鱼、日本的秋刀鱼、湄公河的巴沙鱼方能勉强入了我们的猫眼。单论这一点我们淄博野猫也是当之无愧的猫中翘楚，猫中贵族。

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那我为什么千里迢迢从淄博跑来这固始县？

因为我好奇！有一只固始猫跟着主人一起来淄博旅游，按理说他这种家猫我是看都不会看一眼的，整天被人关在屋子里，吃喝拉撒都得有个规矩，为了一根猫条在那里献媚示好，没一点猫的骨气。

吃饭都是如此，更别说其他的基本生理需求了，听说公猫被家养之后要被带去阉割。很久之前有一只家养的公猫逃跑出来，那家伙长得肥头大耳、满脸横肉，话也不怎么说，一天除了吃就是睡，已经完全没有了我们猫类的灵气儿。这种生活环境养出来的猫，猫还能是猫吗？

言归正传，我看出这固始猫已经做了阉割手术，但他仍蹦蹦跳跳的，我想他大概是苦中作乐吧。

他从猫包里跳出来，闻了闻地上各式各样的鱼，看起来毫无兴致，我见他还在这装模作样的，便踢给他一条我的秋刀鱼，没想到这家伙竟然看都不看。

我正在纳闷，只见他的主人伸手从一个透明盒子里拿出了一块棕里透红、红里泛香、香气扑鼻的肉递给他，他不紧不慢地抓住肉，津津有味地吃了起来。

我坐不住了，这家伙放着这么珍贵的鱼不吃，吃的是什么肉，难不成这肉能比鱼还好吃？

我凑过去的路上便闻到了空气中弥漫的姜丝香、葱香、红油香、肉香……这是什么肉？我忍不住问。

鹅肉。他看起来没空搭理我。

鹅肉？你怎么会爱吃鹅肉？能比这满地的鱼好吃？我满脸问号。

你以为只有鱼最好吃？你大错特错。这可是固始“汗鹅块”。你可知唐代骆宾王所作《咏鹅》中的主人公就是固始鹅？你可知隋炀帝曾说佳肴近千种，惟金华火腿与固始鹅风扫残云？你可知固始鹅是鹅中贵族、鹅中翘楚？他一边振振有词地说着，一边用后脚挠了挠耳朵根子。

这家伙一连串的问题把我整蒙了，又是骆宾王又是隋炀帝，你看看家猫都无聊成什么样了，不看鱼谱看起来历史了！我笑眯眯地问：嘿嘿，那能给我尝一块吗？让我也长长见识。

哪知这家伙猫嘴一歪，说：出门在外，就带了那一小盒，我自己都舍不得吃，你只能舔舔地上残剩的鹅汤香个嘴了。

什么？他让老子吃他剩下的汤？不知好歹的东西，不就是固始鹅块嘛，能有多稀罕，老子自己去固始吃！

3

过了七七四十九天，历经八八六十四难，我终于踏上了鹅城的土地，哦不对，是固始的土地。

奔波的这四十九个日夜里，我无时无刻不在好奇那一口鹅肉入猫喉的滋味，我忆起年幼时在村子里被两只红头红掌老白鹅打得鼻青脸肿、落荒而逃的场景，现如今我也能一品鹅肉之风味，真乃妙哉！

哪知我到了这鹅城，哦不对……这固始。大街小巷遍地都是鹅块店，鹅肉的香味充溢整个城市，相比于各式各样的鱼类，鹅肉真是别有一番风味。

原来是在鹅肉烹制的过程中要将滚烫的汤汁浇在鹅块上，浇过之后，鹅块表面会凝结出类似汗液的水珠，故称之为“汗鹅块”。如此生动，如此形象。

正当我望而生津之时，走来一对人类情侣。女的戴着灰色卷边防晒帽，穿着碧绿百褶连衣裙，脸盘圆如十六满月，眼睛大如商代铜铃，看到我之后面容舒展、两眼放光，一定是被我健硕的肌肉迷倒了。

我看出了她对我的喜爱，便知道鹅肉离我不远了。我主动去她脚边示好，扬起尾巴摇摆，用我的猫头蹭她的脚，为了眼前这口固始鹅，我只好出卖一下自己的色相。

此时鹅肉放在我面前，我百感交集、喜极而泣，这两个月我背井离乡，兜兜转转，为的就是这一刻。这香味充满我的鼻腔，我用爪子按住然后咬上去，鹅肉肉质鲜美，一口下去醇香浸满口腔，鹅汤轰炸味蕾、鹅油俘虏大脑、鹅肉攻陷剩余的理智，此刻我的猫脑里只剩两个大字“吃它”！

一块鹅肉下肚，我面红耳赤、血脉偾张，行走如腾云驾雾，说话似炮语连珠。如苏轼而言是：浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止；飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。

当即我就决定以后要吃遍固始所有的鹅块店，我要为了实现鹅块自由而奋斗终生。

要实现伟大的理想抱负首先得在固始有个安生之所，而眼下我就有个不错的选择，我决定死缠烂打跟着这一对小情侣，说是两个人，但所谓擒贼先擒王，我只要拿下这个女生便拿下了入住的主动权。

4

我睡觉时听见男生对女生说：“要不叫角（jió）子吧，固始方言的角（jió）子是形容一个人很有特点，在某一方面非常出色，可以理解为一个褒义词，我觉得不赖。”

女生说：“小名可以叫角子，大名再想一个吧。”

“……金角？”

“那叫银角吧，银角比金角更果敢、更聪明！”

是的，你现在该叫我银角。

来源：中国青年报客户端

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